사과를 이용한 Caramel Apple Jelly Shots

사과를 이용한 Caramel Apple Jelly Shots

[ 재 료 ]

40개 기준

레몬 1개

사과 5개
네슬러 캬라멜 핫 초콜렛 or 핫 초콜렛 1봉투(물에 타먹는 용)
시럽 or 연유 1/4 컵 
 카라멜 소스 1/4 컵
젤라틴
 설탕 1/4 컵
 보드카 1 컵

사과를 반 자르고 스푼으로 가운데를 파주세요~~

자 이렇게 다 해주셨다면

준비해주신 레몬으로 즙을 짜주시고

레몬이 없으시다면 레몬쥬스나 시중에 파는 레몬 액을 쓰셔도 되요~

그 다음 미지근한물에 핫 초콜렛과 연유 그리고 카라멜 시럽, 젤라틴을 넣어

잘 섞어주시고 마지막에 보드카나 럼 ,진 등 취향에 맞춰

술을 첨가 한 뒤

다 되셨다면 준비된 사과에 부어주시고

3~4시간 냉장보관 후 젤리처럼 굳으면

냉장고에 꺼내 완성된 사과 반을 다시 잘라주시면

요로케~~~완성된 젤리샷이 된답니다 ^^